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“茶树菇（6924896200051）”参数说明
| 型号： | 6924896200051 | 规格： | 150克/袋 |
| 商标： | 华兴 | 包装： | 袋 |
| 产量： | 800袋 |
“茶树菇（6924896200051）”详细介绍
营养成分：
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55％。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49％，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86％。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
食用方法：
配料：排骨、茶树菇
操作：
1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒
2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。
这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。
茶树菇焖排骨
主料：排骨
辅料：茶树菇、芦笋、花生、姜
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒
烹制方法：
1、将茶树菇用水泡透备用，芦笋切段，坐锅倒油，放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀，加入料酒、酱油、盐炒匀；
2、坐锅点火倒少许油，下葱、姜煸香，放入茶树菇，倒入适量水，放入花生和炒好的排骨，转入电沙锅中，煲30分钟，起锅前5分钟加入芦笋煮熟即可。
特点：菇香浓郁，营养丰富。
五花茶树菇
原料：五花肉、茶树菇、泡椒、香芹、葱、姜、蒜
做法：
1、泡椒切斜段，茶树菇切去根部，五花肉切片，香芹切小段
2、油六成热，将五花肉慢慢煎炒至上色，再放入葱花、姜片、蒜片、泡椒炒出香味
3、倒入茶树菇和香芹段，放酱油、料酒、盐、鸡精炒匀
4、加入少许清水，中火慢慢翻炒5分钟即可
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55％。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49％，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86％。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
食用方法：
配料：排骨、茶树菇
操作：
1、小寸排200克左右，茶树菇洗净（不用泡），生姜一块拍扁，无核小枣10粒，蜜枣1粒
2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水（水超出原料1倍）煮，中火15分钟转小火加入枣再煮40分钟，放盐调味即可。
这道汤可以清理肠胃，粉健康滴。
茶树菇焖排骨
主料：排骨
辅料：茶树菇、芦笋、花生、姜
调料：盐、鸡精、白糖、酱油、料酒
烹制方法：
1、将茶树菇用水泡透备用，芦笋切段，坐锅倒油，放入白糖炒化后加入排骨煸炒均匀，加入料酒、酱油、盐炒匀；
2、坐锅点火倒少许油，下葱、姜煸香，放入茶树菇，倒入适量水，放入花生和炒好的排骨，转入电沙锅中，煲30分钟，起锅前5分钟加入芦笋煮熟即可。
特点：菇香浓郁，营养丰富。
五花茶树菇
原料：五花肉、茶树菇、泡椒、香芹、葱、姜、蒜
做法：
1、泡椒切斜段，茶树菇切去根部，五花肉切片，香芹切小段
2、油六成热，将五花肉慢慢煎炒至上色，再放入葱花、姜片、蒜片、泡椒炒出香味
3、倒入茶树菇和香芹段，放酱油、料酒、盐、鸡精炒匀
4、加入少许清水，中火慢慢翻炒5分钟即可